В то время как мы традиционно наслаждаемся церемониальным какао, потягивая его из кружки, существует бесчисленное множество других восхитительных способов использовать волшебную растительную медицину. Сегодня мы делимся с вами сливочно-шоколадным муссом, приготовленным из цельных растительных ингредиентов. Он веганский и безглютеновый, но это не значит, что ему не хватает вкуса или насыщенности.
Не пугайтесь авокадо - вы не можете его почувствовать на вкус, и в этом секрет того, как сделать мусс очень густым и кремообразным. Наслаждайтесь самостоятельно или поделитесь с близкими.
В блендере или кухонном комбайне смешайте все ингредиенты до однородной кремообразной массы. Начните с 2 столовых ложек какао, а если хотите, чтобы оно было богаче, добавьте еще одну столовую ложку.
Если хотите, чтобы он был слаще, добавьте еще кленового сиропа.
Поместите в морозильную камеру на 15 минут, чтобы дать ему остыть.
Сверху добавьте по желанию взбитые кокосовые сливки и храните в холодильнике.
Наслаждайтесь!