«Какао: Пища Богов» – фильм о происхождении какао-церемоний

Наш род связан со священным какао-деревом. Его дух – это возрождение добра и света. Это возрождение всего хорошего на Земле. Это возрождение мира и любви.

В каждой культуре, каждой этнической группе наших предков свой способ соединяться с духовным миром.

«Я помню, как я открыла глаза, посмотрела на звезды, и почувствовала себя такой чистой, такой свободной. Тогда я услышала внутренний зов углубиться в какао.»

«Хун и Вукук Камэ, боги преисподней, запрещали кому-либо приближаться к этому дереву. Но дочь Хунапу по имени Ишкик, обманула стражей, охраняющих дерево, и подойдя к нему, увидела череп ХанХунапу. ХанХунапу попросил ее протянуть руку. Она протянула руку, и он плюнул на нее. С плевком в её руку упало семечко какао, и в тот же самый момент, она забеременела. Ишкик родила близнецов: Хунапу и Шбаланке. И это – история происхождения священного какао.

Согласно научным ботаническим исследованиям какао, Гватемала – родина какао. Здесь были найдены семена, которым миллионы лет, и это подтверждает, что Гватемала, а именно южное побережье с его идеальным климатом – это среда их изначального размножения. Культура ольмеков существовала на территории департамента Эскуинтла, в городе Ла Демокра́сия еще за 2000 лет до появления Майя. Чем ольмеков могло привлечь именно это место? Любой популяции важно, чтобы место ее расположения обладало ценным ресурсом, который можно было бы распространять и иметь с этого выгоду. Побережье устья, находящееся на высоте от 700 до 1000 метров над уровнем моря, богато нутриентами из вулканов, его почва полна воды, влагой от осадков, какао здесь буйно разрасталось и процветало. Поэтому я убежден, что родина какао – это местное южное побережье.

«Какао очень хорошо приспособилось к нашему сообществу, нашей почве. Урожай плодов следует собирать до того, как они полностью созреют, так как в стручках содержится высокая концентрация сахара. После сборки урожая мы везем их в центр ферментации.»

Из поколения в поколение эта семья занимается обжаркой какао. Они знают, сколько времени оно должно обжариваться. Огонь, на котором обжаривается какао, окружен тремя камнями, космологическим символом треугольника. Углы треугольника – это Солнце, Луна и Земля, держащие нас всех вместе. После обжарки, какао бобы очищают руками, и тогда они готовы к перемалыванию. Наши бабушки, наши предки использовали специальный камень для перемалывания того, что производила земля. Огонь должен быть внутри камня для того, чтобы он нагрелся и можно было приступать к процессу.

«Перемолов какао, мы добавляем горячую воду. Ступку всегда нужно немного трясти, чтобы поднимался пар, как подношение нашим предкам.»

«Мы пьем какао не просто с целью потребления. Это воплощенный в напитке дух Матери Земли и всего сущего в природе.»

«Во время церемонии всегда горит священный огонь. Священный огонь поддерживается Хранителем Огня. Когда его разжигают, мы угощаем его какао. Так пробуждается дух какао. Дух Воздуха, Огня, Земли и Воды.

Какао пьют для практики медитации и благодарности. Благодарности за всё, что у меня есть. За всё то, что есть я. За всё то, в чем я нуждаюсь. Связь с Огнем пробуждает твоего внутреннего Целителя. Какао усиливает твоё кровообращение, обогащает кислородом, открывает твой разум, избавляет от страхов и дает сердцу говорить, выражать твое истинное «я».

Какао питает не только духовное, но и физическое тело. Счастье, мужество, сила, заряд физической энергии.»

«Поэтому на нашем языке мы зовём его Коко. Ко – это мощь, сила.»

«Какао является одним из самых богатых источников магния. Оно поддерживает здоровье сердца, расслабляет мышцы, суставы, успокаивает нервную систему, способствует работе мозга.

В состав какао также входит аминокислота триптофан, необходимая для выработки серотонина в организме, «гормона счастья».

Теобромин тоже является компонентом какао. Теобромин расширяет кровеносные сосуды, обеспечивая здоровое и активное кровообращение.

Компоненты в составе какао заряжают энергией и бодростью, и в тоже время, помогают расслабиться, создавая баланс ощущения ясности и способности сосредоточиться.»

«Какао – это священная еда для тела, духа, ума, сердца.»

«Церемония начинается с момента сбора урожая, с намерения, которое вкладывается во время приготовления какао. Какао – это воплощение божественного Духа. Какао – это Любовь. Нежность, которая берёт нас за руку и ведёт к прекрасной трансформации.

Духовность – это не соревнование. Это не выпячивание своих знаний. Духовность – уважение. Если твоё сердце полно уважения, Дух сам заговорит с тобой, и твой род, твои предки направят тебя. Через связь разума и сердца, Дух станет твоим проводником к Огню Жизни, и к исцелению.