Перейти к содержимому

Магазин Cacao.Land

Выберите какао.

Церемониальное какао выбирают по происхождению, PIXIE — по вкусу, функциональное — по составу.

Церемониальное какао

Сравните происхождения, вкусовые профили и оценки CS.

Только в наличии

Какао тертое

Гренада 140 CS
Церемониальное какао

Grenada Mount Saint Catherine *Selected

Вкус достаточно мягкий и сбалансированный с нотками ореха, коры, кедровых орешков, выраженный какао спектр. Тонкая глиняно-минеральная нота, как напоминание о вулканических почвах…

880 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 960 ₽ 4 400 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 040 ₽ 8 800 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
30 800 ₽ 44 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Эквадор 160 CS
Церемониальное какао

Ecuador Los Ríos (Nacional)

Оттенки вкуса: насыщенный шоколадный вкус, лёгкая благородная горчинка, деликатная фруктовая кислинка, мягкое и гармоничное послевкусие.

920 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 140 ₽ 4 600 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 360 ₽ 9 200 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
32 200 ₽ 46 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Колумбия 170 CS
Церемониальное какао

COLOMBIA Puerto Lleras (Trinitario)

Глубокая шоколадная база с мягкой сливочной нотой. Раскрывается свежими тропическими нотами — персик, ананас, с лёгким фруктовым шлейфом . В послевкусии проявляется ореховая…

960 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 320 ₽ 4 800 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 680 ₽ 9 600 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
33 600 ₽ 48 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Доминиканская Республика 160 CS
Церемониальное какао

DOMINICANA Guananica (Amelonado)

Глубокий, тёплый и обволакивающий вкус с выраженной гастрономической структурой. В профиле — ноты солода, жареного лесного ореха, спелой сливы и медовой сладости. Вкус плотный…

990 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 455 ₽ 4 950 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 920 ₽ 9 900 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
34 650 ₽ 49 500 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Венесуэла 100 CS
Церемониальное какао

Venezuela Sur De Lago Maracaibo

Медово-ореховый аромат дополнен цветочными и фруктовыми нотами. Во вкусе присутствует горчинка и легкая терпкость.

790 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 555 ₽ 3 950 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
6 320 ₽ 7 900 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
27 650 ₽ 39 500 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Колумбия 160 CS
Церемониальное какао

COLOMBIA Antioquia Maceo (Trinitario) *Selected

Глубокий шоколадный вкус, гармонично сбалансированный и округлый. В послевкусии раскрываются ноты тропических фруктов, сухих специй и согревающей землистости.

960 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 320 ₽ 4 800 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 680 ₽ 9 600 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
33 600 ₽ 48 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Эквадор 150 CS
Церемониальное какао

Ecuador río Guayas (Arriba Nacional) *Selected

Аромат цветов апельсина и жасмина. Вкус карамельно ирисковый, легкая ореховая горчинка, чернослив и тропические фрукты.

990 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 455 ₽ 4 950 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 920 ₽ 9 900 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
34 650 ₽ 49 500 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Гренада 140 CS
Церемониальное какао

Grenada River Antoine *Selected

Вкус достаточно мягкий и сбалансированный с нотками ореха, коры, кедровых орешков, выраженный какао спектр. Тонкая глиняно-минеральная нота, как напоминание о вулканических почвах…

990 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 455 ₽ 4 950 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 920 ₽ 9 900 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
34 650 ₽ 49 500 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг

Что делает это какао церемониальным

Авторский онлайн-курс

От чашки
к практике.

«Знакомство с церемониальным какао» с Дмитрием Сорокиным. Для личного ритуала и для тех, кто хочет проводить какао-встречи.

Смотреть программу
Понять растение
История какао, сорта, вкус и обработка.
Собрать свой ритуал
Приготовление напитка и сценарий первой личной практики.
Провести встречу
Подготовка пространства, сценарий и проведение какао-встречи.

Журнал о какао