Перейти к содержимому

Cacao Lovers

Эквадор 160 CS
Церемониальное какао

Ecuador Los Ríos (Nacional)

Оттенки вкуса: насыщенный шоколадный вкус, лёгкая благородная горчинка, деликатная фруктовая кислинка, мягкое и гармоничное послевкусие.

920 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 140 ₽ 4 600 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 360 ₽ 9 200 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
32 200 ₽ 46 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Колумбия 170 CS
Церемониальное какао

COLOMBIA Puerto Lleras (Trinitario)

Глубокая шоколадная база с мягкой сливочной нотой. Раскрывается свежими тропическими нотами — персик, ананас, с лёгким фруктовым шлейфом . В послевкусии проявляется ореховая…

960 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 320 ₽ 4 800 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 680 ₽ 9 600 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
33 600 ₽ 48 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Венесуэла 200 CS
Церемониальное какао

Venezuela Cuyagua *Microlot

Яркий аромат цветов сельвы и красных ягод накладывается на карамельно-сливочные нотки. Деликатное, гармоничное послевкусие с естественной сладостью и без выраженной горечи.…

1 600 ₽ 100 г
Открыть 100 г
7 200 ₽ 8 000 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
12 800 ₽ 16 000 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
56 000 ₽ 80 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Мадагаскар 150 CS
Церемониальное какао

Madagascar Terres Rouges Sambirano *Original

Какао Terres Rouges Sambirano узнаётся — по фруктовой яркости, мягким ореховым нотам и лёгкому мятному послевкусию. В нём нет тяжёлой шоколадной густоты — вместо этого свежесть…

860 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 870 ₽ 4 300 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
6 880 ₽ 8 600 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
30 100 ₽ 43 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Гренада 140 CS
Церемониальное какао

Grenada Mount Saint Catherine *Selected

Вкус достаточно мягкий и сбалансированный с нотками ореха, коры, кедровых орешков, выраженный какао спектр. Тонкая глиняно-минеральная нота, как напоминание о вулканических почвах…

880 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 960 ₽ 4 400 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
7 040 ₽ 8 800 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
30 800 ₽ 44 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Сан-Томе 100 CS
Церемониальное какао

São Tomé e Príncipe *Original

Насыщенный, тёмный шоколадный вкус с глубоким телом и лёгкими фруктовыми обертонами. Идеально сбалансированное какао с тонкой экзотической искрой в послевкусии.

720 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 240 ₽ 3 600 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
5 760 ₽ 7 200 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
25 200 ₽ 36 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Венесуэла 170 CS
Церемониальное какао

Venezuela Puerto Cabello Patanemo PRIMAVERA (Modern Criollo) *Premium

мягкий, но насыщенный вкус. Сильно выраженные ноты шоколада. Яркий цветочный аромат аутентичного какао из региона Патанемо подчеркнут нотами табака и рома.

1 100 ₽ 100 г
Открыть 100 г
4 950 ₽ 5 500 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
8 800 ₽ 11 000 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
38 500 ₽ 55 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Венесуэла 240 CS
Церемониальное какао

Amazonas Guara · Grand Reserved

Яркий аромат цветов сельвы накладывается на орехово-сливочные нотки. Могут проявляться ноты дикого ананаса и папайи.

1 900 ₽ 100 г
Открыть 100 г
8 550 ₽ 9 500 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
15 200 ₽ 19 000 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
66 500 ₽ 95 000 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг
Того 90 CS
Церемониальное какао

Togo Kpalime Kekeli *Original

вкус достаточно мягкий и сбалансированный с карамельными нитками и оттенками орехов и сухофруктов.

690 ₽ 100 г
Открыть 100 г
3 105 ₽ 3 450 ₽ −10% 500 г
Открыть 500 г
5 520 ₽ 6 900 ₽ −20% 1 кг
Открыть 1 кг
24 150 ₽ 34 500 ₽ −30% 5 кг
Открыть 5 кг

Что делает это какао церемониальным

Авторский онлайн-курс

От чашки
к практике.

«Знакомство с церемониальным какао» с Дмитрием Сорокиным. Для личного ритуала и для тех, кто хочет проводить какао-встречи.

Смотреть программу
Понять растение
История какао, сорта, вкус и обработка.
Собрать свой ритуал
Приготовление напитка и сценарий первой личной практики.
Провести встречу
Подготовка пространства, сценарий и проведение какао-встречи.
Страница 1 из 6

Журнал о какао